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            新聞中心
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            03-15

            麥芽制造的目的

            1.通過制造麥芽的操作,使大麥中的酶活化并產生各種水解酶,并使大麥胚乳中的成分在酶的作用下,達到適度...

            10-20

            制造麥芽的過程

            一般而言新收割的大麥其水分含量約在11-12%之間,麥芽制作的過程是先將這些新鮮的大麥浸泡在水中,讓...

            10-20

            麥芽的營養價值有哪些?

            麥芽主要含α-及β-淀粉酶(amylase),催化酶(catalyticase),過氧化異構酶(pe...

            10-20

            麥芽功效有什么呢?

            麥芽功效有什么呢性味甘平。能消化米面類食物,并可回乳。用于米面類食物引起的食積不消和婦女斷乳,或乳汁...

            04-21

            麥芽現代研究

            現代研究  1.化學成分:麥芽主要含α-及β-淀粉酶、催化酶、麥芽糖及大麥芽堿、腺嘌呤、膽堿、蛋白質...

            04-21

            麥芽中藥化學成分

            中藥化學成分  麥芽主要含α-及β-淀粉酶(amylase),催化酶(catalyticase),過...

            04-21

            有關麥芽各家論述

            各家論述  1.《藥性論》:消化宿食,破冷氣,去心腹脹滿?! ?.《千金·食治》:消食和中。熬末令赤...

            04-21

            麥芽的選方.炮制及食療價值

            選方  1.化積散(《北京市中藥成方選集》),功能消食滯,化痞積,治小兒宿食不化,積滯痞塊,面色萎黃...

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            台湾夜夜春宵的艳妇

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